粮食工程技术专业专业详情-生涯规划乐园

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专业培养目标：培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

专业培养要求：就业面向：粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：专业核心能力：粮食生产、加工与营销的能力。

主干学科：粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工。

主要课程：粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

主要实践性教学环节：粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

修业年限：三年

授予学位：高职专科

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专业名称	开设院校	就业率			毕业生规模
专业名称	开设院校	2016	2017	2018	毕业生规模
粮食工程技术	未知	未知	未知	未知	未知

职业规划