酒店管理专业专业详情-生涯规划乐园

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专业培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

主干学科：现代饭店管理与服务技能。

主要课程：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。

主要实践性教学环节：饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

修业年限：三年

授予学位：高职专科

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专业名称	开设院校	就业率			毕业生规模
专业名称	开设院校	2016	2017	2018	毕业生规模
酒店管理	730	90%-95%	90%-95%	未知	38000-40000人
旅游管理	998	85%-90%	90%-95%	未知	44000-46000人
导游	114	90%-95%	90%-95%	未知	2500-3000人
旅行社经营管理	28	95%-100%	95%-100%	未知	600-700人
景区开发与管理	45	95%-100%	90%-95%	未知	700-800人
休闲服务与管理	47	90%-95%	85%-90%	未知	600-700人
心理学	未知	未知	未知	未知	未知

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